IV. Catégories de matériaux

Plusieurs classements sont possibles pour les différentes matières : 

• La matière est-elle vivante ou inerte? En physique-chimie, on s’occupe de tous les types de matières, mais jamais de la matière vivante (c’est le domaine de la SVT). 

On peut s’occuper de la matière qui provient d’êtres vivants (qu’y a-t-il dans le lait ? dans la laine des moutons ?), ou qui provient  d’êtres qui ont été vivants (l’huile végétale, le pétrole, le charbon, le bois, le carton, le papier, le cuir…), mais cette matière est  toujours INERTE. Elle s’appelle la matière organique.

• Est-elle naturelle ou fabriquée ? Le problème, c’est que parmi les matières naturelles, certaines semblent très différentes les unes des autres (le cuir, le sel, les cailloux…). Il faut trouver un classement plus précis. 

• Est-elle solide, liquide ou gazeuse ? Si on prend un glaçon qui est solide et qu’on le laisse hors du réfrigérateur, il fond et se transforme en eau liquide. Tout dépend de la. température de l’endroit où on place l’eau. Ce classement ne convient pas très bien.

• Et il y a encore bien d’autres classements possibles… A vous !